白身で淡白な身は、歯ごたえがあり、そのまま焼いていただくのはもちろん、
よくダシが出るところから、ブイヤベースには欠かせないお魚。
釜鶴の干物は薄塩、生干しなので、鍋物にもお使いいただけます。

■内容量
ほうぼう1枚
■原材料
ホウボウ(静岡県産)・食塩
■冷凍賞味期限
発送日から15日間
-18℃以下で保存
■配送方法 クロネコヤマト　クール便