相模湾の豊かな海で育った脂ののったブリを、シンプルに塩だけで干し上げました。
脂の甘みと塩気のバランスが絶妙で、ご飯が進むのはもちろん、焼けば皮はパリッと香ばしく中はジューシー。
シンプルだからこそ際立つ、素材本来の旨さを堪能できる一品です。
■内容量：ぶり1切
■原材料：ブリ（静岡県産)・食塩
■冷凍賞味期限：発送日から15日間
■保存方法：要冷凍－18℃以下
商品カテゴリ
五代目紹介
五代目の二見一輝瑠(ひかる)です。
ご来店ありがとうございます。
毎日市場で厳選して仕入れています。
釜鶴の干物は自社製造のため数に限りはありますが干物の種類は負けません！
熱海のお土産に、ご贈答に、ご自宅用に、自信を持っておすすめいたします。
