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夏が旬のとびうおは、暖かい海を飛ぶように泳ぐ、初夏の風物詩ともいえる魚です。
身はしっかりと引き締まり、脂は控えめで上品な淡白さが特徴。そんなとびうおを丁寧に干物に仕上げることで、余分な水分が抜け、旨みが凝縮されます。
焼くとふわっと香ばしさが立ち上がり、噛むほどに広がる深い味わい。暑い季節にも食べやすい、さっぱりとした中にしっかりとコクのある干物です。
ごはんのおかずにも、お酒のお供にもぴったり。意外に白ワインにも合います。
■内容量：とびうお1枚
■原材料：トビウオ（静岡県産)・食塩
■冷凍賞味期限：発送日から15日間
■保存方法：要冷凍－18℃以下
身はしっかりと引き締まり、脂は控えめで上品な淡白さが特徴。そんなとびうおを丁寧に干物に仕上げることで、余分な水分が抜け、旨みが凝縮されます。
焼くとふわっと香ばしさが立ち上がり、噛むほどに広がる深い味わい。暑い季節にも食べやすい、さっぱりとした中にしっかりとコクのある干物です。
ごはんのおかずにも、お酒のお供にもぴったり。意外に白ワインにも合います。
■内容量：とびうお1枚
■原材料：トビウオ（静岡県産)・食塩
■冷凍賞味期限：発送日から15日間
■保存方法：要冷凍－18℃以下
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