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白身魚で非常に人気のあるさわら。
上品でくせのないさわらを、釜鶴自慢のみりん干しに仕上げました。
脂がのってしっとりとした身と、みりんで香ばしく焼けた表面のバランスが絶妙。
みりん干しはあんまり・・・という方にもおすすめの一品です。
旬は冬から春で、他の魚と違い、頭に近い部分よりも、尾に近い方が美味しいとされています。
■内容量
さわらみりん1枚
■原材料
サワラ（福井県産）・みりん・醤油・砂糖・食塩・胡麻
■冷凍賞味期限
発送日から15日間
-18℃以下で保存
■配送方法
クロネコヤマト クール便
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