淡白で上品な味わいのかますを、風味豊かなみりん干しに仕上げました。
かますのやわらかな身に、みりんの甘辛い味わいがほどよくなじみ、焼き上げると香ばしい香りが広がります。
ふっくらとした身と、ほんのり甘みのある味付けは、白いご飯との相性も抜群です。
そのまま焼いて夕食の一品にはもちろん、朝ごはんやお弁当のおかずにもおすすめ。
味醂干しは焦げやすいため、弱火でじっくりと焼いていただくのがポイントです。
表面が香ばしく焼き上がった頃が食べごろです。
いつもの塩干しとはひと味違う、かますの美味しさを引き立てたみりん干しをぜひお楽しみください。
※価格が複数ある場合は大きさ・重さの違いです。
■内容量：かますみりん1袋
■原材料：ミズカマス(静岡県産)・みりん・醤油・砂糖・ごま
■冷凍賞味期限：発送日から15日間
■保存方法：要冷凍－18℃以下
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五代目紹介
五代目の二見一輝瑠(ひかる)です。
ご来店ありがとうございます。
毎日市場で厳選して仕入れています。
釜鶴の干物は自社製造のため数に限りはありますが干物の種類は負けません！
熱海のお土産に、ご贈答に、ご自宅用に、自信を持っておすすめいたします。
