鹿児島県阿久根市で水揚げされた芝エビを焼き、干したものをオイルに漬けこみ煮詰め、出汁をとったものに具材を合わせたパスタソース。
化学肥料を使わず、見た目の色の濃さよりも美味しさを追及して作った大葉を使用しています。
白身魚のムニエル、キッシュなどにもご使用いただけます。
※商品の中にエビの目の部分が黒い塊となって入っている場合がございます。
※パスタの場合　水：1L　塩：10ｇ　パスタ：100ｇ　でパスタを茹で、茹で上がったパスタをフライパンで旅する焼エビの瓶の半分の量と一緒にあえてお召し上がりください。

■内容量：125g
■原材料：なたね油(国内製造)・大葉(鹿児島県産)・ぶどう酢・エビ(鹿児島県産)・食塩・フライドガーリック・チーズパウダー・ブラックペッパー・(一部にエビ・乳成分を含む)
■賞味期限：製造日より1年
■保存方法：常温保存