お客様の声
- しかかめ 様
- 投稿日：2026年01月02日
釜鶴さんの、冬のカラスミ期待してずーと待っていました。お正月に、開封して、お雑煮と共に食べまして。やはり、正しく作られた本物を正しいシーズンにいただくのは最高です。
お店からのコメント
しかかめ 様
当店の冬のからすみをお待ちいただき、また心のこもったレビューをお寄せくださり、誠にありがとうございます。
大切なひとときに当店のからすみをお選びいただけましたこと、心より光栄に存じます。
からすみは寒の時期ならではの味わいを大切に、毎年限られた数量でおつくりしております。
その季節ならではの美味しさを感じていただけましたこと、職人・スタッフ一同大変嬉しく思っております。
- 打鐘けん太郎 様
- 投稿日：2026年01月02日
いつも世話になっている元部下に年末の挨拶ということで今回初めて利用しましたが本当にたくさんの美味しい魚が届いたとのこと。私も写メを見ましたがびっくりです。さすが評判の干物屋さん。また利用したいと思います。
お店からのコメント
このたびは当店をご利用いただき、また心温まるお言葉をお寄せいただき誠にありがとうございます。
大切な年末のご挨拶のお品として、初めて当店の干物をお選びいただけましたこと、心より御礼申し上げます。
お届け先様にもお喜びいただけたとのこと、またお写真をご覧になって驚かれたとのお話しに、スタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。
これからもご期待に添える品質と真心を込めた商品づくりに努めてまいります。
またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
- 鮭マヨ大好き 様
- 投稿日：2025年10月27日
一般的な鯵のひものとは一線を画す美味しさでした。
語彙が少なくて上手く表現できませんが、骨があってもこれ食べたい！と思うお味です。
いい塩梅で本当に美味でした。酢橘と大根おろしで。
お店からのコメント
鮭マヨ大好き様
このたびはあかぜむろあじもお求めいただき、誠にありがとうございます。
「一般的な鯵のひものとは一線を画す」とのお言葉、大変光栄に存じます。
骨があっても召し上がりたいと思っていただけるほどお気に召していただき、嬉しい限りです。
酢橘と大根おろしで味わってくださったとのこと、素材の旨みがいっそう引き立ったことと思います。
これからも心に残る一枚をお届けできるよう、丁寧に干物づくりに励んでまいります。
お店からのコメント
鮭マヨ大好き 様
このたびは太刀魚をお求めいただき、誠にありがとうございます。
ふっくらと揚がった太刀魚を天ぷらでお楽しみいただけたとのこと、とても嬉しく拝見いたしました。
ご自宅でお店のような味わいに仕上げてくださり、「口福」とのお言葉まで頂戴し、心より感謝申し上げます。
これからも素材の持ち味をいかした干物づくりに励んでまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。
お店からのコメント
ヒグママン様
このたびは「人気の3種ひものセット」をご利用いただき、ありがとうございました。
先様にお喜びいただけたとのこと、とてもうれしく思います。
太刀魚がご希望に添えず、申し訳ございませんでした。
セットの内容は季節や仕入れ状況によって変わるため、今回はご用意ができませんでした。
今後も皆様にご満足いただける干物をお届けできるよう、スタッフ一同努めてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。
お店からのコメント
りのん様
このたびは貴重なご意見をいただき、まことにありがとうございます。
「小あじ桜干し／あじみりん干し」は、小さなアジを使用し、板状に干し上げた商品で、香ばしく食べやすいサイズ感が特長となっております。
より食べ応えのあるサイズをご希望の場合は、頭を取って開いた通常サイズの「あじみりん干し」もご用意しております。
只今在庫がございませんが、再販の際にはぜひ一度お試しいただけましたら幸いです。
今後の商品づくりの参考にさせていただきます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
- ひぐまま 様
- 投稿日：2025年05月07日
私が食べてとても気に入ったので、友人にも送りとても喜ばれました。。カルパッチョにして、オリーブオイル掛けてオニオンスライスとベリーGOODな相性でした！！
お店からのコメント
ひぐまま様
素敵なレビューをありがとうございます！
まぐろの生ハムを気に入っていただけて、さらにご友人にも喜んでいただけたとのこと、本当に嬉しいです。
カルパッチョ仕立てにオリーブオイルとオニオンスライスの組み合わせ、最高ですね！
まぐろの旨みに爽やかさが加わって、まさに“ベリーGOOD”なアレンジです♪
またぜひいろいろな食べ方で楽しんでください。ありがとうございました！
お店からのコメント
ひぐまま様
太刀魚は意外と食べたことがないという方も多いのですが、脂のりが良くてふっくら美味しいとご好評いただいています。
ご友人にも喜んでいただけたとのこと、とても嬉しいです！
人気の3種ひものセットは季節ごとに内容が変わりますので、また違った味わいもぜひお楽しみください。
これからも心を込めてお届けしてまいります。ありがとうございました！
お店からのコメント
松本 様
ご丁寧にレビューをお寄せいただきありがとうございます。
繰り返しご購入いただけていることに心より感謝申し上げます。
今後も変わらぬ美味しさをお届けできるよう努めてまいります。
お店からのコメント
m様
このたびは、さばをご購入いただき、いつも丁寧なレビューをお寄せくださり本当にありがとうございます。
余計なものを加えず、素材の良さを活かす製法は、手間こそかかりますが、長年大切にしてきた考え方でございます。
また、塩辛さを感じず美味しくお召し上がりいただけたとのこと、そしてリピート購入までしていただき、心より御礼申し上げます。
これからも安心してお選びいただける干物づくりに努めてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。