お客様の声

  • さくら 様
  • 投稿日:2026年07月04日

フライパンにフライパン用ホイルをひいて焼きました
程よい脂が皮目もパリパリに焼けふっくらジューシーに仕上がりました
臭みも全くなく本当に美味しかったです
必ずリピートします ありがとうございました

お店からのコメント

さくら様

このたびは、熱海サーモンをご購入いただき、嬉しいレビューをお寄せくださり
誠にありがとうございます。
フライパン用ホイルを使って上手に焼いてくださり、皮はパリッと、
身はふっくらジューシーに仕上がったとのこと、私どもも嬉しく拝見いたしました。
また、臭みのない味わいにもご満足いただけたようで何よりでございます。
「必ずリピートします」とのお言葉は、スタッフ一同にとって大きな喜びです。
熱海で大切に育てられた熱海サーモンを、これからも変わらぬ品質でお届けできるよう
努めてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。

  • 晴 様
  • 投稿日:2026年07月01日

家族みんなでとても美味しくいただきました。
次は他の物も頼みたいと思いました。

お店からのコメント

晴様

このたびは、熱海サーモンをご購入いただき、レビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。
ご家族皆様で美味しくお召し上がりいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
熱海で大切に育てられた熱海サーモンならではの味わいをお楽しみいただけたようで、何よりでございます。
「次は他の物も頼みたい」とのお言葉もいただき、大変光栄です。
ぜひ季節ごとの干物や詰め合わせなどもお試しいただけましたら幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております。

  • emi 様
  • 投稿日:2026年04月04日

冷凍の状態ではパサパサに見えたのですが、焼いたらふっくらでした。
他の干物もですが、丁寧に包まれている点から、作り手の実直さが伝わってきます。
臭みがなくて皮まで美味しく頂きました。

お店からのコメント

emi様

このたびは熱海サーモン(サクラマス)をご購入いただき、また丁寧なレビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。
冷凍時の印象から、焼き上がりのふっくらとした仕上がりにご満足いただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
また、包み方から作り手の姿勢を感じていただけたとのお言葉は、スタッフ一同にとって何よりの励みでございます。
熱海の海で育ったサーモンならではの味わいを、臭みなく皮まで美味しくお召し上がりいただけたとのこと、素材の良さを感じていただけたようで何よりでございます。
これからも“熱海の魚”としての魅力を大切に、一つひとつ丁寧にお届けしてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。

五代目紹介

釜鶴五代目

五代目の二見一輝瑠(ひかる)です。
ご来店ありがとうございます。
毎日市場で厳選して仕入れています。
釜鶴の干物は自社製造のため数に限りはありますが干物の種類は負けません!
熱海のお土産に、ご贈答に、ご自宅用に、自信を持っておすすめいたします。

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