お客様の声

  • emi 様
  • 投稿日:2026年04月04日

冷凍の状態ではパサパサに見えたのですが、焼いたらふっくらでした。
他の干物もですが、丁寧に包まれている点から、作り手の実直さが伝わってきます。
臭みがなくて皮まで美味しく頂きました。

お店からのコメント

emi様

このたびは熱海サーモン(サクラマス)をご購入いただき、また丁寧なレビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。
冷凍時の印象から、焼き上がりのふっくらとした仕上がりにご満足いただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
また、包み方から作り手の姿勢を感じていただけたとのお言葉は、スタッフ一同にとって何よりの励みでございます。
熱海の海で育ったサーモンならではの味わいを、臭みなく皮まで美味しくお召し上がりいただけたとのこと、素材の良さを感じていただけたようで何よりでございます。
これからも“熱海の魚”としての魅力を大切に、一つひとつ丁寧にお届けしてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。

五代目紹介

釜鶴五代目

五代目の二見一輝瑠(ひかる)です。
ご来店ありがとうございます。
毎日市場で厳選して仕入れています。
釜鶴の干物は自社製造のため数に限りはありますが干物の種類は負けません!
熱海のお土産に、ご贈答に、ご自宅用に、自信を持っておすすめいたします。

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