お客様の声

  • 鮭マヨ大好き 様
  • 投稿日:2025年10月27日

一般的な鯵のひものとは一線を画す美味しさでした。
語彙が少なくて上手く表現できませんが、骨があってもこれ食べたい!と思うお味です。
いい塩梅で本当に美味でした。酢橘と大根おろしで。

お店からのコメント

鮭マヨ大好き様

このたびはあかぜむろあじもお求めいただき、誠にありがとうございます。
「一般的な鯵のひものとは一線を画す」とのお言葉、大変光栄に存じます。
骨があっても召し上がりたいと思っていただけるほどお気に召していただき、嬉しい限りです。
酢橘と大根おろしで味わってくださったとのこと、素材の旨みがいっそう引き立ったことと思います。
これからも心に残る一枚をお届けできるよう、丁寧に干物づくりに励んでまいります。

五代目紹介

釜鶴五代目

五代目の二見一輝瑠(ひかる)です。
ご来店ありがとうございます。
毎日市場で厳選して仕入れています。
釜鶴の干物は自社製造のため数に限りはありますが干物の種類は負けません!
熱海のお土産に、ご贈答に、ご自宅用に、自信を持っておすすめいたします。

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