お客様の声

  • emi 様
  • 投稿日:2026年05月21日

焼いているときから美味しそうなにおいがするので、食欲をそそられました。
塩見がちょうどいいです。
肉厚なので、食べ応えがありました。

お店からのコメント

emi様

このたびは、えぼ鯛をご購入いただき、誠にありがとうございます。
焼いているときから食欲をそそる香りをお楽しみいただけたとのこと、情景が伝わってくるようで嬉しく拝見いたしました。
また、塩加減や肉厚で食べ応えのある点にもご満足いただけたようで何よりでございます。
えぼ鯛ならではのふっくらとした身の美味しさを感じていただけたこと、大変ありがたく思っております。
これからも毎日の食卓でお楽しみいただける干物を丁寧にお届けしてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。

  • 温泉シャー子 様
  • 投稿日:2026年05月12日

身がふわふわでいい香り。おいしかったです。小骨は多いけど、骨の近くこそ旨いです!

お店からのコメント

温泉シャー子様

このたびも、えぼ鯛をご購入いただき、また嬉しいレビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。
身のふわふわとした食感や香りをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
また、「骨の近くこそ旨い」とのお言葉に、えぼ鯛の美味しさをじっくり味わっていただけたご様子が伝わってまいりました。
これからも素材の旨みを大切にした干物づくりに努めてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。

  • 田口伸一郎 様
  • 投稿日:2021年01月15日

頭から骨まで食べられます。関東圏の方は知らない方もいると思いますが、是非お試しください。熱海の方は頭からがぶりと食べます。最高!

お店からのコメント

えぼ鯛は、干物の定番の中でも人気の高い白身のお魚です。
もちろん旬は冬場で、頂いたコメントの通り骨の柔らかいお魚です。
焼き上がりにレモンなどを絞って召しあがっても美味です。
いつもありがとうございます。

五代目紹介

釜鶴五代目

五代目の二見一輝瑠(ひかる)です。
ご来店ありがとうございます。
毎日市場で厳選して仕入れています。
釜鶴の干物は自社製造のため数に限りはありますが干物の種類は負けません!
熱海のお土産に、ご贈答に、ご自宅用に、自信を持っておすすめいたします。

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