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金目鯛(1枚)

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伊豆近海で獲れた釣りの金目鯛。
旬の時期は、外国産の脂とは違った上品な脂がのり、身厚でふっくらした身と、パリッと焼いた皮は最高です。
中骨を取ってあるので、頭と尾を落として、簡単にカットして焼いていただけます。
頭と尾は焼きこみ、潮汁などにしても美味しい。

形や色が美しく、味もよく、伊豆半島では「お祝いの魚」としても有名です。
旬は冬ですが、6月頃も脂がのります。
【第2回熱海ブランド認定】

■内容量
金目鯛1枚
■原材料
金目鯛(静岡県産)・食塩・酒
■消費期限
発送日から5日間
■保存方法
5℃以下で保存
冷凍保存する場合は一枚ずつラップで包んで冷凍してください。
冷凍保存の場合2週間くらいが美味しく召し上がっていただける目安です。
■配送方法
クロネコヤマト クール冷蔵便
※発送日の翌々日到着地域(北海道・九州・沖縄)又は
冷凍商品と同梱の場合、クール冷凍便で発送いたします。
冷凍賞味期限 発送日から15日間
-18℃以下で保存
【キンメダイ目キンメダイ科】【金目鯛】

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五代目

五代目の二見一輝瑠(ひかる)です。

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私が毎日市場で厳選して仕入れています。釜鶴の干物は自社製造のため数に限りはありますが干物の種類は負けません!
熱海のお土産に、ご贈答に、ご自宅用に、自信を持っておすすめいたします。.

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