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さわら(1切)

価格: ¥1,080 (税込) ¥1,620 (税込)
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「春告げ魚」と呼ばれるさわらは、ふっくらとした白身でくせがなく、上品な味わいです。
適度な脂があり、身厚なものは冷めてもやわらかくお弁当にもピッタリ。
そのまま焼いていただくのはもちろん、塩味がついていますので、軽くコショウをふってムニエルにしても美味しい!
旬は冬から春で、他の魚と違い、頭に近い部分よりも、尾に近い方が美味しいとされています。

■内容量
さわら1切
■原材料
サワラ(岩手県産)・食塩
■消費期限
発送日から5日間
■冷凍消費期限・冷蔵賞味期限
◇冷凍配送の場合
冷凍賞味期限 発送日から15日間
-18℃以下で保存
◇冷蔵配送の場合
冷蔵消費期限 発送日から5日間
5℃以下で保存
■配送方法 クロネコヤマト クール便

【スズキ目サバ科】【鰆】

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五代目紹介

五代目

五代目の二見一輝瑠(ひかる)です。

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私が毎日市場で厳選して仕入れています。釜鶴の干物は自社製造のため数に限りはありますが干物の種類は負けません!
熱海のお土産に、ご贈答に、ご自宅用に、自信を持っておすすめいたします。.

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