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ほうぼう
在庫 7枚

ホウボウ

630円(税込)
白身で淡白な身は、歯ごたえがあり、
そのまま焼いていただくのはもちろん、
鍋物にお使いいただいても美味しいです。
伊勢海老
在庫 2尾

伊勢海老(イセエビ)

8,000円(税込)
引き締まった身は、
干物にすることによってさらに味が凝縮され、
上品な甘味と旨みが味わえます。
伊勢海老
在庫 1尾

伊勢海老(イセエビ)

7,300円(税込)
引き締まった身は、
干物にすることによってさらに味が凝縮され、
上品な甘味と旨みが味わえます。
甘鯛
在庫 9枚

甘鯛(アマダイ)

3,500円(税込)
白身でやわらかく、淡白な味わいの高級魚。
のどぐろ
在庫 7枚

のどぐろ(アカムツ)

3,500円(税込)
日本海側では「のどぐろ」と呼ばれる、干物の中でも最高級品のひとつ。
白身魚のトロといわれるほど非常に脂がのってとろける味わいです。
相模湾で獲れる地物は「幻の魚」といわれるほど希少。
新さんま

秋刀魚艶開(サンマ)

420円(税込)
秋の魚といえば秋刀魚。
旬の味覚をぜひどうぞ。
車海老

天使の海老

320円(税込)
最高品質の証クオリサートで認証された天使の海老。
海老の甘みとほのかな塩味がおつまみにピッタリです。
ほっけ

ほっけ

530円(税込)
国産北海道産の真ほっけです。
身離れがよく、食べ応えも十分。
さより
在庫切れ

サヨリ

840円(税込)
春を告げる魚「さより」
脂はほとんどなく、白身であっさりしており、
さよりのもっとも美味しい食べ方のひとつが干物です。
サワラ

鰆(サワラ)

1,050円(税込)
ふっくらとした白身でくせがなく上品な味わいです。
アイデア次第でいろいろなお料理にもお使いいただけます。

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